海參燉化了仍然具有營養價值，但可能會損失一部分營養成分。以下是海參燉化后仍保留的營養成分： 1. **蛋白質** ：海參是高蛋白食物，燉化后蛋白質仍然存在...
【提問】1g蛋白質產生能量,1g碳水化合物產生能量為多少? 糖蛋白質脂肪產熱分別為4、4、9kcal/g。在能量產生方面，1克蛋白質和1克碳水化合物的能量產生是多少...
