板栗上的那層皮怎樣才能去掉
1. **熱水浸泡法** ：
- 將生栗子洗凈后，在頂部用刀劃十字口，深度約為板栗厚度的三分之一。
- 然后放入沸水中浸泡3-5分鐘，撈出后迅速放入冷水中冷卻。
- 此時，板栗的外殼與內皮因熱脹冷縮原理會與果肉分離，可輕松剝去。
2. **微波爐加熱法** ：
- 將板栗洗凈，用剪刀剪去外殼尖端部分，以防加熱時爆裂。
- 將板栗放入微波爐，高火加熱30-60秒（視板栗數量和功率而定）。
- 加熱后的板栗外殼會微微開裂，內皮也會變脆。取出后稍涼，即可輕松去皮。
3. **切口浸泡法** ：
- 將板栗對半切開，去掉外殼后，用開水蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮。
4. **熱脹冷縮法** ：
- 將栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣。
5. **冰箱冷凍法** ：
- 栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。
6. **鹽水浸泡法** ：
- 板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮。
選擇適合您需求的方法，可以輕松去除板栗內皮。需要注意的是，不同的方法適用于不同的情況，您可以根據實際情況選擇最合適的方法
其他小伙伴的相似問題：
板栗熱水浸泡法步驟詳細說明
微波爐加熱法如何避免板栗爆裂
切口浸泡法適用于哪些板栗品種
