“八百里牛”的典故源自《世說新語·汰侈第三十》，講述的是西晉時期王愷與王濟之間的故事。王愷養有一頭名為“八百里駁”的牛，這頭牛據說能日行八百里。王愷是晉武帝司馬炎的舅父，而王濟則是晉武帝的女婿，且愛好弓馬，勇力超人。
一次，王濟與王愷打賭，以千萬錢賭射這頭牛。王愷自信箭法高超，同意了賭注，并讓王濟先射。結果王濟一箭射中牛心，王愷輸了賭注。王濟隨后命人將牛心挖出，烤食后便揚長而去。
此后，“八百里”一詞便用來代指牛肉。這個典故反映了當時士族階層奢侈放蕩的生活和風氣
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