厄瓜多爾白蝦是海蝦。它主要生活在厄瓜多爾等南美洲國家的沿海水域，是海生的蝦類。厄瓜多爾白蝦也被稱為南美白對蝦，具有廣溫廣鹽性，能在海水或淡水中生長，但通常人們更傾向于將其歸類為海蝦。
厄瓜多爾白蝦的營養價值有哪些？
厄瓜多爾白蝦的產地有哪些？
如何挑選新鮮的厄瓜多爾白蝦？
