料酒標準號 SB/T10416是料酒產品執行的行業標準，其中對產品的感官特性、理化指標、衛生指標都做了相應的規定。國家允許企業制定自己的企業標準，執行企業...
清燉羊肉吃法 清燉羊肉是一道美味的家常菜，但是在做的時候有一些小技巧。首先，選擇帶皮的羊肉，并清理干凈。將羊肉切成小塊后，浸泡在清水中可以去除一部...
炒菜最適合的油溫是幾成? 油溫分成是中國廚師行當里從古至今約定成熟的一種說法。我們常常在烹飪書籍和美食欄目里面看到和聽到這個說法,可是到底怎么區分對...
今年過年想給父母妻兒做一桌年夜飯，請推薦六個菜 今年過年想給父母妻兒做一桌年夜飯，請推薦六個菜?在家自制年夜飯不僅經濟實惠，而且可以品嘗到家庭烹飪的...
東北過年特產 東北地區在過年期間有很多特產，其中之一就是糖果。有一種帶著白砂糖顆粒的桔子糖在春節期間才能見到，平時很難找到。這種軟糖讓人印象深刻，...
